J’ai beaucoup de respect pour les employés à pourboire, ma mère en ayant été une toute sa vie. Mais je suis revenu un peu choqué d’une récente visite dans un restaurant maskoutain. Au moment de payer la note, une collègue s’est fait demander par la serveuse ce qu’elle n’avait pas apprécié dans son service. Cette question pour avoir versé un pourboire de 13 % après taxes au lieu des 15, 18 et même 20 % suggérés par le terminal. Votre service était sans reproche, mademoiselle, mais votre remarque à haute voix était malaisante et déplacée. Le pourboire, c’est devenu compliqué…