L’Académie Prince a été démolie en février 1973, c’était alors la plus ancienne école de Saint-Hyacinthe. C’est en 1854 que le curé Édouard Crevier établit cette école sous le vocable des Saints-Anges, sous la direction des Sœurs Grises. Plus tard, on changea ce nom en celui d’école Prince. En 1880, un édifice en brique fut construit à l’angle des rues Saint-Antoine et Concorde et, en 1882, les Sœurs de la Présentation de Marie prirent la direction de cette école. Elles devaient quitter l’Académie Prince en 1962. En 1966, on y dispensa des cours spéciaux destinés à des clientèles particulières. Au printemps de 1972, l’Académie Prince ferma définitivement ses portes. Sur la photo, l’Académie Prince vers 1910. Photo B. J. Hébert, photographe, collection Centre d’histoire de Saint-Hyacinthe, CH085 011-005-0001