À la dernière séance du conseil du 5 février, les élus de la Ville de Saint-Hyacinthe ont accordé le contrat visant à désamianter et à démolir le bâtiment qui abritait Hippi Poutine au coin de la rue des Cascades et de l’avenue Bourdages Nord. Après avoir effectué une demande de prix auprès d’entreprises, la Ville a donné le contrat à Choc Démolition au montant de 82 868,23 $, taxes incluses. Les travaux comprendront également le remblaiement des tranchées d’excavation, le ramassage des matériaux et l’installation d’un mur de soutènement en bloc-ciment. Le tout devra être réalisé au plus tard le 15 mars 2024. Le bâtiment n’avait pas à être soumis au comité de démolition. Puisqu’il appartient à la Ville, les dispositions du Règlement relatif à la démolition d’immeuble ne s’appliquent pas. Construit en 1900, cet immeuble a abrité plusieurs commerces, dont des restaurants et une station-service. Jusqu’ici, personne n’a revendiqué la sauvegarde du bâtiment.
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