9 mai 2024 - 03:00
2e édition du Festival Bouffe, Bière & Boisson de Saint-Hyacinthe
Des dégustations et de la musique pour tous les goûts
Par: Adaée Beaulieu
Le Festival Bouffe, Bière & Boisson sera de retour du 17 au 19 mai au parc Casimir-Dessaulles. Une variété d’exposants seront présents et des prestations musicales seront offertes. Photothèque | Le Courrier ©

Le Festival Bouffe, Bière & Boisson sera de retour du 17 au 19 mai au parc Casimir-Dessaulles. Une variété d’exposants seront présents et des prestations musicales seront offertes. Photothèque | Le Courrier ©

La 2e édition du Festival Bouffe, Bière & Boisson, qui se déroulera du 17 au 19 mai au parc Casimir-Dessaulles, est à nos portes. La programmation a donc été dévoilée et ce sont des exposants et des groupes musicaux diversifiés que la population est invitée à découvrir.

Dans la catégorie bouffe, on pourra déguster les créations du Domaine Brittania Mills de Saint-Dominique, de Déso Burger, du confiseur de bonbons lyophilisés Sweet Dee’s, de Mitch Jerky, d’Oh Fudge, de Queues de castor, d’Érabeille Artisan, d’Halloumi Autrement, de la crêperie et gaufrerie roulante T’chums en sucre et du Food Truck. À ces exposants s’ajouteront les chips maison des Écorces du diable, les grillades argentines de Chez Boris Barbecue, la Ferme Claribel, la Ferme Renaissance, le camion de cuisine de rue Poutine Factory, Mac Popcorn et Finfinoix.

Pour présenter leurs bières, les microbrasseries locales Le Bilboquet et Brasseurs du Monde seront sur place ainsi que Perspective de Saint-Liboire et Bob Magnale d’Acton Vale. Les microbrasseries La Souche, Trois Lacs, Ô quaie des brasseurs, Pit Caribou, Shelton, Gaspard, Port-Alfred et Domaine Berthiaume seront également de la partie. Le bar-spectacle maskoutain Le Zaricot tiendra aussi kiosque sur le site du parc Casimir-Dessaulles.

Pour ce qui est des boissons, la Distillerie Noroi de Saint-Hyacinthe, Cru d’Abeille, Fanspirit Québec, Harrington breuvages botaniques, la Miellerie King, Le Malin César, le spécialiste des thés aux perles Frank N Tea, le Shaker mixologie, l’hydromellerie Brasserie Walkyrie, le Vignoble Picbois et Limonade dans ta bulle inviteront les visiteurs à découvrir leurs produits.

En ce qui concerne les prestations musicales, le 17 mai, le groupe Poker of Aces montera sur scène à 19 h 30. Le 18 mai, le Heaven Country Band sera en prestation à 14 h 30 suivi d’Accent Bleu à 17 h et de Ju.No Band à 19 h 45. Finalement, le 19 mai, le Baby Boomer’s Band sera de la partie à 14 h 30 suivi du Mel Martin Band à 18 h 30.

Le site sera ouvert de 15 h à 22 h le 17 mai, de 11 h à 22 h le 18 mai et de 11 h à 21 h le 19 mai. Les billets sont en vente en ligne au festivalbbb.com.

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