L’attente est terminée, le café Starbucks de Saint-Hyacinthe ouvre ses portes aujourd’hui même au 3550, boulevard Laframboise dans le quartier Saint-Thomas-d’Aquin. La venue de cette populaire bannière avait été confirmée l’an dernier. Les travaux de construction avaient débuté peu après la démolition d’un bâtiment sur le site qui doit aussi accueillir le commerce Du fermier – Marché de proximité orchestré par le groupe Aquino Agriculture.