« Madame la présidente, la merveilleuse Ville de Saint-Hyacinthe souffle sa 275e bougie. Cet après-midi, à mon bureau, j’aurai l’honneur de remettre au maire, André Beauregard, une plaque commémorative pour souligner ce bien heureux anniversaire. Jadis seigneurie, Saint-Hyacinthe eut comme premier maire Louis-Antoine Dessaulles, neveu de Louis-Joseph Papineau. Au XIXe siècle, elle abrita une des sections les plus actives du Parti patriote. Elle fut, au début du XXe siècle, un important et dynamique pôle industriel. Aujourd’hui technopole agroalimentaire, elle nourrit comme nul autre le Québec en abritant fermes, transformateurs et centres de recherche. Saint-Hyacinthe accueille aussi la seule faculté de médecine vétérinaire de langue française en Amérique du Nord ainsi que l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec. Elle a toujours été une ville bouillonnante de journalisme, de culture, de sport. Elle a permis l’épanouissement de nombreux personnages marquants dans l’histoire du Québec. Une chose est certaine, elle n’a pas fini de tisser la trame de notre histoire. Je souhaite un bon 275e anniversaire à ma ville, à notre ville, Saint-Hyacinthe », a déclaré le député.