Evive smoothie, une entreprise sherbrookoise dont l’usine est située dans la Cité de la biotechnologie à Saint-Hyacinthe, a reçu une bourse d’honneur d’une valeur de 25 000 $ du ministère de l’Économie et de l’Innovation. Parmi 700 candidatures, les fondateurs de l’entreprise, Claudia Poulin et Dominic Dubé, ont été nommés finalistes grâce à leur produit unique. Depuis sa création, l’entreprise ne cesse de croître grâce à ses produits innovants – des smoothies en cubes surgelés, prêts sans mélangeur – et la visibilité que lui a donnée l’émission Dans l’œil du dragon en juin 2018. Un an après le passage des deux jeunes entrepreneurs à la populaire émission, Evive smoothie a atteint un chiffre d’affaires de 3 M$ pour l’année 2018, alors qu’elle visait 1,5 M$. Il s’agit ni plus ni moins d’une croissance de 600 % en un an grâce à une augmentation de sa clientèle en ligne et à une présence accrue dans 800 points de vente à travers le Canada. Avec cette nouvelle bourse, les copropriétaires sont prêts à conquérir le marché américain.